એલચી દરેક વ્યક્તિને પસંદ હોય છે. તેની સુગંધ, સ્વાદ અને સ્વાદ બધાને ગમે છે. હા અને ઈલાયચી માત્ર સ્વાદને બમણો જ નથી કરતી, પરંતુ સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણી રીતે ફાયદો કરે છે. જો કે, તમે બધા જાણતા જ હશો કે એલચી પોષક તત્વોનો ખજાનો છે, જેના દ્વારા અનેક રોગોનો ઈલાજ કરવામાં આવે છે, જોકે આજે અમે તમને તેના આશ્ચર્યજનક ફાયદાઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. એલચી શ્વાસની દુર્ગંધ તો દૂર કરે છે, પરંતુ શરદી-ખાંસી, પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ, ઉલ્ટી અને પેશાબને લગતી સમસ્યાઓ પણ દૂર કરે છે.
હકીકતમાં, એલચીમાં મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે શરીરનું રક્ત પરિભ્રમણ હંમેશા સામાન્ય રહે છે. આ કારણથી એલચીનો ઉપયોગ અનેક રોગોમાં કરવામાં આવે છે. એલચીના સેવનથી બ્લડપ્રેશર અને અસ્થમાનું જોખમ પણ ઓછું થાય છે. આ સાથે જે લોકોને વધુ પડતી તરસ લાગે છે તેમને આયુર્વેદમાં એલચીનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ સિવાય એલચી પેટ અને ગેસની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. વાસ્તવમાં તે કફ, ફાઇનાન્સ અને વાટ દોષને સુધારે છે. તે ન માત્ર પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવે છે, પરંતુ પેટ ફૂલવું અને ગેસની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે.
આ સિવાય એલચીમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જેના કારણે તે બ્લડપ્રેશર અને અસ્થમાને મટાડે છે. આ સિવાય તે અપચો, પેશાબમાં બળતરા અને અન્ય ઘણી બીમારીઓને પણ મટાડે છે. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે હંમેશા તમારા મોંમાં એલચીના દાણા રાખી શકો છો.