વિશ્વમાં બીયર પીનારાઓની સંખ્યા સતત વધી રહી છે. સામાન્ય રીતે આ બીયર ફળ અને જવના પાણીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ તેના પર રોજ નવા પ્રયોગો કરવામાં આવી રહ્યા છે. હાલમાં જ સિંગાપોરમાં એક અનોખી બીયર લોન્ચ કરવામાં આવી છે. આ નવી બીયરનું નામ ન્યુબ્રુ છે. તે ગટરના પાણીમાંથી બનાવવામાં આવી રહ્યું છે.
આ બીયર ઈકો ફ્રેન્ડલી છે
જે જગ્યા બીયર બનાવે છે તેને બ્રુઅરી કહેવામાં આવે છે. ન્યુબ્રુ નામની આ બીયરને વિશ્વની સૌથી ઈકો ફ્રેન્ડલી બીયર તરીકે પ્રમોટ કરવામાં આવી રહી છે.
આ ન્યુબ્રુ લોન્ચ કરવાનો હેતુ છે
ANIના રિપોર્ટ અનુસાર, ન્યૂબ્રુ એક ખાસ રીતે લિક્વિડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. જેમાં ગટરોના પાણી અને કચરાને રિસાયકલ કરીને ફિલ્ટર કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ખાસ પ્રવાહીનું નામ નિવાટર છે. આ બીયર લગભગ 95% નિવાટરમાંથી બનાવવામાં આવે છે.
જો પાણીની અછત હોય તો આ રીતે બિયર બનાવવામાં આવે છે
નોંધપાત્ર રીતે, આ નવી બીયર બનાવવાનો હેતુ દેશની પાણીની સમસ્યાઓ વિશે જાગૃતિ લાવવાનો છે. આ દિવસોમાં સિંગાપોર પાણીની તંગીનો સામનો કરી રહ્યું છે. જે ન્યુવોટરમાંથી આ બીયર બનાવવામાં આવે છે તેને વિવિધ પરીક્ષણ પ્રક્રિયાઓમાંથી પસાર થવું પડે છે. આ પાણીને સુરક્ષિત બનાવે છે.
સિંગાપોર જળ સંકટ સામે ઝઝૂમી રહ્યું છે
તમને જણાવી દઈએ કે પાણીની તંગીનો સામનો કરી રહેલું સિંગાપોર ઘણા વર્ષોથી મલેશિયા પાસેથી પીવાનું પાણી ખરીદી રહ્યું છે. ત્યાં વરસાદી પાણીનો સંગ્રહ કરીને રિસાયકલ પણ કરવામાં આવે છે. આટલા પ્રયત્નો પછી પણ સિંગાપોરને પૂરું પાણી મળતું નથી. તે દેશને તેની જરૂરિયાતના માત્ર 50% પાણી મળે છે. બાકીની જરૂરિયાત માટે, સિંગાપોર ગટર અથવા ગટરના પાણીનો ઉપયોગ કરે છે.