દરેક ઘરના રસોડામાં લસણ હંમેશા રહે છે. જો તમે રોજ લસણની એક કળી ખાઓ છો તો તેનાથી તમને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. લસણ ખાવાથી તમારું કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રિત રહેશે. આ સિવાય લસણ પાચનક્રિયામાં ફાયદો આપે છે. લસણ ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ મજબૂત થાય છે. દરરોજ લસણની માત્ર 1 કળી ખાવાથી તમારું હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ, પાચન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ બધુ જ યોગ્ય રહેશે. ચાલો જાણીએ લસણના ફાયદાઓ વિશે.
લસણ ના ફાયદા
- કોલેસ્ટ્રોલ નિયંત્રણમાં રહેશે
- દરરોજ લસણની એક લવિંગ ખાવાથી તમારું ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થશે. તમને જણાવી દઈએ કે લસણમાં એલિસિન નામનું કમ્પાઉન્ડ હોય છે. તે ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડે છે અને શરીરમાં સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવાનું કામ કરે છે.
- પાચન બરાબર થશે
- તમને જણાવી દઈએ કે દરરોજ લસણ ખાવાથી જ તમારું પાચન સારું રહેશે. આ સિવાય ગેસ્ટ્રિક જ્યુસનું pH પણ સુધરશે. આ ઉપરાંત, લસણનો અર્ક ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસલ સ્તરને પણ ઠીક કરશે. જાણો લસણમાં એન્ટિમાઈક્રોબાયલ ગુણો જોવા મળે છે. જે આંતરડામાં રહેલા વિવિધ પ્રકારના પરોપજીવી અને માઇક્રોબાયલ ઇન્ફેક્શનને દૂર કરે છે.
- બ્લડપ્રેશર નિયંત્રણમાં રહેશે
બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ લસણ ખાવું ફાયદાકારક સાબિત થશે. જાણો કે લસણમાં હાજર એલિસિન બ્લડ પ્રેશરને હકારાત્મક અસર કરે છે. હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે લસણ ખાઈ શકાય છે. જો તમે મધ સાથે લસણનું સેવન કરો છો તો તમને હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં આરામ મળે છે. - રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત હશે
- લસણ ખાવાથી શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને છે. લસણમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ મળી આવે છે જે શરીર માટે ફાયદાકારક છે. લસણમાં બળતરા વિરોધી તત્વો પણ જોવા મળે છે, જે આપણને વિવિધ પ્રકારના ચેપથી બચાવે છે.
નોંધનીય છે કે લસણ ખાવું હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે. જો તમારા દાંતમાં દુખાવો થતો હોય તો લસણને પીસીને દાંત પર લગાવો. આમ કરવાથી તમને રાહત મળશે.
