શિયાળાની ઋતુનું હવામાન આપણા શરીરના તાપમાન અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને અસર કરે છે. આ ઋતુમાં રોગોનું જોખમ પણ વધે છે. આરોગ્ય નિષ્ણાંતના જણાવ્યા મુજબ, તમારે ઠંડીમાં આ વસ્તુઓનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
વધુ મીઠી વસ્તુઓ
વધુ મીઠી વસ્તુઓ જેવી કે વ્યાપારી ફળનો રસ, સોફ્ટ ડ્રિંક્સ અને વધારે ખાંડવાળા ખોરાક વગેરે ઠંડીમાં ન ખાવા જોઈએ. વધુ પડતી મીઠાશ આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને નબળી પાડે છે. આ બેક્ટેરિયાથી થતાં રોગો સામે લડવાની ક્ષમતાને પણ મારે છે.
તળેલું ભોજન
જોકે ફાસ્ટ ફૂડ કોઈ પણ ઋતુમાં ન ખાવું જોઈએ પરંતુ શિયાળામાં તે ખાવાનું ખૂબ નુકસાનકારક છે. તેમાં રહેલી ચરબી બળતરાની સમસ્યા પેદા કરી શકે છે જે છાતીમાં પ્રવાહી (મ્યુકસ) નું પ્રમાણ વધારે છે.
હિસ્ટામાઇન ખોરાક
શિયાળામાં ઇંડા, મશરૂમ્સ, ટામેટાં, પાલક, સુકા ફળો અને દહીં ઓછું ખાવું જોઈએ. આમાં હિસ્ટામાઇન હોય છે જે શરીરને અનિચ્છનીય પદાર્થોથી સુરક્ષિત કરે છે. તેના વધુ જથ્થાને કારણે લાળ અથવા શ્વસન સંબંધિત સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ડેરી ઉત્પાદનો
ડેરી ઉત્પાદનો શિયાળામાં અસરકારક હોય છે, જે શરીરમાં કફ બનાવે છે. શરદીમાં આના વધારે સેવનથી ગળા, કફ અને શરદીની સમસ્યા થાય છે.
કેફિનેટેડ પીણાં
ઠંડીમાં લોકો કોફી, ચા, હોટ ચોકલેટ પીવાનું પસંદ કરે છે. પરંતુ તેમાં હાજર ચરબી અને કેફીન શરીરને હાઇ-હાઇડ્રેટ કરે છે. આ સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓનું કારણ પણ બની શકે છે.
બેમોસમના ફળ અને શાકભાજી
શાકભાજી અને ફળો ઋતુ અનુસાર ખાવા જોઈએ. તે જેટલું તાજું અને સ્વસ્થ નથી, એટલું જ તે તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
સ્ટ્રોબેરી
સ્ટ્રોબેરી ઉનાળામાં સ્વસ્થ હોય છે, પરંતુ ઠંડીમાં તે થોડુંક પીળું પડી જાય છે. આ ફાયટોન્યુટ્રિએન્ટ્સ તત્વને કારણે છે. ઠંડીમાં તે તમને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે.
મસાલેદાર ખોરાક
ઠંડીમાં મસાલેદાર ખોરાક ખાવાથી પેટની સમસ્યા થઈ શકે છે. તેથી, આ સીઝનમાં ફક્ત ઓછી મસાલાવાળી વસ્તુઓ જ ખાવી જોઈએ.
લાલ માંસ
લાલ માંસ પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ હોય છે, શિયાળામાં તે વધુ પ્રોટીન લેવાથી છાતીમાં લાળ વધે છે. તેથી, માછલીને વિકલ્પ તરીકે ખાઈ શકાય છે. તેમાં પ્રોટીન પણ હોય
