નાઈટ્રોજન માનવ શરીર માટે કેમ જરૂરી છે, આ વાત આપણા બધાને ખબર છે કે પૃથ્વીના વાતાવરણમાં હવા રહેલ છે જેના કારણ આ ગ્રહ પર જીવન રહેલ છે.વગર હવાના કોઈ પણ ગ્રહ પર જીવન અશક્ય છે.આપણી પૃથ્વી માટે વાતાવરણ પણ સૌથી વધારે નાઈટ્રોજન ગેસ રહેલ છે.જે આપણા જીવન માટે ખુબજ જરૂરી છે.હવામાં નાઈટ્રોજન ગેસનું પ્રમાણ 78% છે.ઈસ.1772 માં સ્કોટલેન્ડના ડેનિયલ રદરફોડ દ્વારા નાઈટ્રોજન ની શોધ કરી હતી.નાઈટ્રોજન શબ્દનું નામ ગ્રીકના શબ્દ નાઈટ્રો જિન્સ થી લેવાયેલ છે.
નાઈટ્રોજન ગેસ આપણા માનવ શરીર માટે કેમ જરૂરી છે આ વાત અમે તમને આ આર્ટિકલના માધ્યમથી બતાવવાના છે.નાઈટ્રોજન માનવ શરીર માટે કેમ જરૂરી છે નાઈટ્રોજન નો સંકેત N હોય છે.આની મદદથી છોડ અને પ્રાણીઓ જીવીત રહી શકે છે.આપણા વાયુમંડળ લગભગ 78% નાઈટ્રોજન થી બનેલો છે.નાઈટ્રોજન ની મદદથી આપણા શરીરમાં એમિનો એસિડ બને છે.પછી આજ એમિનો એસિડ આપણા શરીર માટે પ્રોટીન બને છે.
માનવ શરીરને બનાવી રાખવા માટે એમિનો એસિડ ખુબજ જરૂરી છે.જે નાઈટ્રોજન થી જ બને છે.માનવ દ્વારા કરેલું ભોજનના પાચન માટે પણ નાઈટ્રોજન ની જરૂર પડે છે.આના સિવાય કોશિકાઓ ઉત્પાદન અને પ્રતિષ્ઠા માટે પણ નાઈટ્રોજન ની જરૂર પડે છે.આપણે ભોજન કરવા માટે પણ નાઈટ્રોજન ગેસની જરૂર હોય છે.નાઈટ્રોજન ગેસની મદદથી જ અનાજ અને બાકી શાકભાજી ઉત્પન્ન થાય છે.નહિતર માણસ વગર શાકભાજીનું ખાવા શોધતો હોત.તો આ વાત તો બધાને ખબર પડી ગઈ કે નાઈટ્રોજન આપણા જીવન માટે કેટલો જરૂરી છે.હવે જાણીએ કે આપણે નાઈટ્રોજન નું સેવન કેવી રીતે કરીએ છે.
જેમ કે આપણે બધા જાણીએ છે કે નાઈટ્રોજન આ ધરતીના વાયુમંડળમાં ખુબજ વધારે માત્રામાં જોવા મળે છે.માનવ શ્વાસના માધ્યમથી તો આ ગેસને તમારા શ્વાસમાં નહિ લઈ શકતા.પરંતુ છોડ અને પ્રાણીઓના ઉપભોગ ના માધ્યમથી આ પણ આપણા શરીરમાં જાય છે.અહી સુધી કે જે હવામાં આપણે શ્વાસ લઈએ છે તે જ હવામાં નાઈટ્રોજન નું પ્રમાણ લગભગ 78% છે.આ માટે આપણે શ્વાસ લેતા સમય પણ ન ઈચ્છતા હોવ છતાં પણ આનું સેવન કરીએ છે.આનો મતલબ પણ ફક્ત ઓકિસજન જ નહિ લેતા પરંતુ નાઈટ્રોજન પણ લઈએ છે.
નાઈટ્રોજનના અન્ય ઉપયોગ, 1.હાબર વિધિથી એમોનિયા બનાવા માટે નાઈટ્રોજન ગેસનો પ્રયોગ કરાય છે.2.Fixation Process મા નાઈટ્રોજન ગેસનો ઉપયોગ કરાય છે.3.નાઈટ્રોજન નો ઉપયોગ હવાઈ જહાજના ટાયર માં હવા ભરવા માટે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.4.વીજળીના બલ્બ માં નાઈટ્રોજન ભરાવાથી તેની જીવન વસ્તી વધે છે.5.નાઈટ્રોજન નો ઉપયોગ કેટલાક સ્થાનો પર નિષ્ક્રિય વાતાવરણ બનાવવા માટે પણ કરવામાં આવે છે.
માનવ શરીર માટે એકલો ઓક્સિજન જ નહીં આ વાયુ ની પણ ખુબજ જરૂર પડે છે.
