ભારતના ઘરોમાં જો કોઈ તેલનો સૌથી વધુ ઉપયોગ થતો હોય તો તે છે સરસવનું તેલ. આ તેલનો ઉપયોગ રસોડાથી લઈને ત્વચા સુધી થાય છે. હા અને ઘણી જગ્યાએ સરસવના તેલને કડવું તેલ પણ કહેવામાં આવે છે. જો કે આજે અમે તમને સરસવના તેલથી થતા નુકસાન વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
સરસવના તેલના ગેરફાયદા:
એલર્જી: કેટલાક લોકોને સરસવના તેલથી એલર્જી થઈ શકે છે. આ કારણે તેમને ખંજવાળ, સોજો જેવી સમસ્યા થઈ શકે છે. હા, જે લોકોને સરસવના તેલની એલર્જી હોય તેમણે તેનું સેવન ટાળવું જોઈએ.
નાસિકા પ્રદાહ: સરસવના તેલનું સેવન કરવાથી ઘણા લોકોને નાસિકા પ્રદાહ થઈ શકે છે. આમાં, મ્યુકસ મેમ્બ્રેન સોજો આવે છે. આવી સ્થિતિમાં, ખાંસી, છીંક, ભરાયેલા નાક, નાક વહેવું વગેરે જેવી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
ગર્ભાવસ્થાઃ સગર્ભા સ્ત્રીઓએ સરસવના તેલનું વધુ પ્રમાણમાં સેવન ન કરવું જોઈએ. આનું કારણ એ છે કે સરસવના તેલમાં કેટલાક રાસાયણિક સંયોજનો હોય છે જે બાળકના સ્વાસ્થ્ય માટે સંપૂર્ણપણે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
ચકામા: કેટલાક લોકોને સરસવના તેલના ઉપયોગથી ફોલ્લીઓની સમસ્યા થઈ શકે છે. હા, લાંબા સમય સુધી સરસવના તેલની માલિશ કરવાથી શરીર કાળું થઈ શકે છે.
હૃદય: સરસવના તેલમાં ઉચ્ચ સ્તરનું એસિટિક એસિડનું પ્રમાણ આપણા હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. હકીકતમાં, તે હૃદયના સ્નાયુઓને ખરાબ રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે.