સામાન્ય રીતે લોકો ફળોની ફોતરાથી થતા ફાયદાઓ વિશે જાણે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ઘરોમાં દરરોજ ઉપયોગમાં લેવાતી કેટલીક શાકભાજીની ફોતરા પણ ખૂબ કામ આવી શકે છે. ડુંગળી અને લસણની વાત કરીએ તો લોકો તેનો રોજ રસોડામાં ઉપયોગ કરે છે. તેઓ સવારથી સાંજ સુધી વિવિધ પ્રકારની ખાણોમાં પણ અલગ અલગ રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે. કેટલાક લોકો ડુંગળીને સલાડ તરીકે પણ ખાય છે. ઉનાળામાં ગરમીથી બચાવવા માટે પણ ડુંગળી ખૂબ જ અસરકારક માનવામાં આવે છે. લોકો ઘણીવાર ડુંગળી અને લસણનો ઉપયોગ કરીને તેમની ફોતરાને ડસ્ટબિનમાં ફેંકી દે છે, તો ચાલો જાણીએ તેના ફાયદાઓ વિશે.
ખાતર તરીકે વપરાય છે
ડુંગળી અને લસણના ફોતરાને ફેંકી દેવામાં આવતી નથી, તેનો ઉપયોગ ખાતર તરીકે કરી શકાય છે. તેમના દ્વારા બનાવેલ ખાતર છોડ માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. ડુંગળી અને લસણની ફોતરામાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ અને કોપર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
વાળ માટે ફાયદાકારક
ડુંગળીની ફોતરા વાળને ખૂબ ચમકદાર બનાવે છે. ડુંગળીની ફોતરાને પાણીમાં ઉકાળીને આ પાણીથી માથું ધોવાથી વાળમાં ખૂબ જ ચમક આવે છે. તે જ સમયે, તેઓ માથાના વાળને રંગવામાં ઉપયોગમાં લેવાય છે. ડુંગળીની ફોતરાને પાણીમાં એકથી અડધો કલાક ઉકાળો. હવે આ પાણીથી માથામાં માલિશ કરો, પછી અડધા કલાક પછી વાળ ધોઈ લો. તે વાળમાં કુદરતી રંગનું કામ કરશે.
ખેંચાણ દૂર કરે છે
ક્યારેક શરીરના સ્નાયુઓમાં ખેંચાણ થાય છે. જેના કારણે લોકોને ભારે મુશ્કેલીનો સામનો કરવો પડે છે. આવી સ્થિતિમાં ડુંગળીની ફોતરાને પાણીમાં 10-15 મિનિટ સુધી પલાળી રાખો. રાત્રે સૂતા પહેલા આ પાણી પીવો. તેનાથી મસલ ક્રેમ્પ્સમાં ઘણી રાહત મળશે.
ખંજવાળવાળી ત્વચા માટે અસરકારક
ઘણીવાર લોકોની ત્વચામાં ખૂબ જ ખંજવાળ આવે છે. આ માટે તે અનેક પ્રકારની દવાઓનો પણ ઉપયોગ કરે છે. પરંતુ ઘરે ડુંગળી અને લસણની ફોતરા ખાવાથી આ સમસ્યામાંથી ઘણી હદ સુધી રાહત મળી શકે છે. ડુંગળી અને લસણની ફોતરાને પાણીમાં પલાળીને શરીરની ત્વચા પર લગાવો, ઘણો ફાયદો થશે.