આ સમાચાર વાંચનાર દરેક વ્યક્તિ પારલે જી બિસ્કીટના ટેસ્ટથી વાકેફ હશે. આ બિસ્કીટ દાયકાઓથી દેશના દરેક ખૂણે પોતાનું સ્થાન બનાવી રહ્યું છે. કંપનીએ 1994થી આ બિસ્કિટની કિંમતમાં વધારો કર્યો નથી. પારલેએ કોવિડ રોગચાળા પછી 2021 માં બિસ્કિટની કિંમતમાં વધારો કર્યો અને કિંમતમાં 1 રૂપિયાથી 5 રૂપિયાનો વધારો કર્યો. છેલ્લા ત્રણ દાયકામાં મોંઘવારી વધી પરંતુ કંપનીએ બિસ્કિટના ભાવમાં વધારો કર્યો નથી. કંપની હજુ પણ નફો કરતી રહી.
ભાવ વધાર્યા પછી ગ્રાહકો જતા રહે છે
કંપની પણ કિંમતમાં વધારો કરતી નથી કારણ કે જ્યારે કિંમત વધે છે, ત્યારે ગ્રાહકો અન્ય ઉત્પાદનો તરફ વળે છે. 1994માં આ બિસ્કીટની કિંમત 4 રૂપિયા હતી. લગભગ 30 વર્ષ સુધી કિંમત સમાન રાખવા પાછળ કંપની ખાસ વ્યૂહરચના બનાવે છે. જેથી ગ્રાહક ઉત્પાદનથી દૂર ન રહે. કંપનીએ કોવિડ પછી એટલે કે 2021માં પ્રોડક્ટની કિંમતમાં વધારો કર્યો હતો.
કંપની કેવી રીતે નફો કરે છે?
કંપની તેના માર્જિન જાળવી રાખવા માટે વજન ઘટાડે છે. પહેલા પેકેટ 100 ગ્રામનું આવતું હતું. ત્યારબાદ તે પ્રોડક્ટની કિંમત 92.5 ગ્રામ થઈ ગઈ. છેલ્લાં કેટલાંક વર્ષોમાં મોંઘવારી વધી છે, તેથી કંપનીએ પણ વજનમાં લગભગ અડધો ઘટાડો કર્યો છે. હાલમાં પારલે જી 55 ગ્રામમાં આવી રહ્યું છે.
આ તકનીકનું નામ શું છે?
આ ટેકનિકને ગ્રેસફુલ ડિગ્રેડેશન કહેવામાં આવે છે. FMCG કંપનીઓ આ ટેક્નોલોજી અપનાવે છે. આ ટેકનિકમાં કિંમતમાં વધારો થતો નથી પરંતુ ઉત્પાદનનું વજન ઓછું કરવામાં આવે છે. ધીમે ધીમે ગ્રાહક તેની આદત પામે છે.
