મૂળાના પરાઠા હોય કે સલાડ, બંને ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.મૂળા વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ, ફાયટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ વગેરે જેવા પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ છે. જે માત્ર સારું સ્વાસ્થ્ય જ નહીં પરંતુ તમારી સુંદરતા પણ જાળવવામાં મદદ કરે છે. સ્વાસ્થ્ય માટે આટલું ફાયદાકારક હોવા છતાં શું તમે જાણો છો કે મૂળાનું વધુ પડતું સેવન તમને ફાયદાના બદલે નુકસાન કરી શકે છે. ચાલો જાણીએ કે કયા લોકોએ મૂળાનું વધુ સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ.
મૂળા ખાવાના ગેરફાયદા –
હાયપરટેન્શન-
જો તમે મૂળાની વધુ માત્રામાં સેવન કરો છો, તો તે તમારા બ્લડ પ્રેશરને અસામાન્ય રીતે નીચા સ્તરે લાવી શકે છે અને તમને હાયપોટેન્શન અથવા લો બ્લડ પ્રેશરનું કારણ બની શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા માટે પહેલેથી જ દવાઓ લઈ રહ્યા છો, તો પછી તમારા આહારમાં મૂળાનો સમાવેશ ન કરો. તે તમારા બ્લડ પ્રેશર પર ખરાબ અસર કરી શકે છે.
આયર્ન વધારે
જો તમારા શરીરમાં ઘણું આયર્ન છે અને તમે હજી પણ મૂળાનું વધુ પડતું સેવન કરો છો, તો તે તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. શરીરમાં આયર્નની વધુ માત્રા તમને પેટમાં દુખાવો, ઝાડા, ઉલટી, ચક્કર, બ્લડ સુગર લેવલમાં ઘટાડો, લીવર ડેમેજ, આંતરિક રક્તસ્ત્રાવ જેવા વિવિધ નુકસાન માટે વધુ સંવેદનશીલ બનાવી શકે છે.
થાઇરોઇડ
થાઈરોઈડના દર્દીઓ માટે કાચા મૂળાનું સેવન ફાયદાકારક માનવામાં આવતું નથી. કાચા મૂળામાં ગોઇટ્રોજેન્સ નામનું સંયોજન હોય છે, જે થાઇરોઇડ હોર્મોન્સમાં દખલ કરી શકે છે અને થાઇરોઇડ ગ્રંથિની ખામી સર્જી શકે છે. આવા લોકોએ મૂળાના સલાડનું સેવન બિલકુલ ન કરવું જોઈએ.
ડિહાઈડ્રેશન
જો તમે મૂળાનું વધુ પડતું સેવન કરો છો તો તેનાથી ડિહાઈડ્રેશન પણ થઈ શકે છે. ખરેખર, મૂળા ખાવાથી વારંવાર પેશાબ થાય છે. જેના કારણે શરીરમાંથી ઘણું પાણી નીકળી જાય છે અને વ્યક્તિને ડિહાઈડ્રેશનની સમસ્યા થવા લાગે છે. તેથી મૂળાનું સેવન મર્યાદિત માત્રામાં કરો.
બ્લડ શુગર
જે લોકોનું બ્લડ શુગર લેવલ ઓછું રહે છે, એવા લોકોએ પણ વધુ મૂળા ખાવાનું ટાળવું જોઈએ. મૂળાના વધુ પડતા સેવનથી હાઈપોગ્લાયસીમિયાની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે.