આજની યુવા પેઢી ચાઈનીઝ ફૂડની પાછળ પાગલ થઇ જાય છે. તમને મોટે ભાગે યુવાનો રસ્તાની બાજુના સ્ટોલ પર ચાઈનીઝ ફૂડની મજા લેતા જોવા મળશે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ નૂડલ્સ કેવી રીતે બને છે? હકીકતમાં સોશિયલ મીડિયા પર એક વીડિયો વાયરલ થઈ રહ્યો છે, જેને જોઈને તમે નૂડલ્સ ખાવાનું બંધ કરી શકો છો. આ વીડિયો PFC ક્લબના સ્થાપક ચિરાગ બડજાત્યાએ સોશિયલ મીડિયા પ્લેટફોર્મ ટ્વિટર પર શેર કર્યો છે. આ વીડિયોમાં જોઈ શકાય છે કે નૂડલ્સ ખૂબ જ ગંદી સ્થિતિમાં બનાવવામાં આવે છે. આ વીડિયોને બે લાખથી વધુ વ્યૂઝ મળ્યા છે.
વીડિયોમાં શું છે
એવું લાગી રહ્યું છે કે આ વીડિયો એક નાની નૂડલ ફેક્ટરીમાં શૂટ કરવામાં આવ્યો છે. તેમાં વિવિધ મજૂરોને નૂડલ્સ તૈયાર કરતા દર્શાવવામાં આવ્યા છે. આ લોકો લોટ બાંધવા માટે તેને મિક્સરમાં નાખે છે. આ પછી તેને રોલિંગ મશીન દ્વારા પાતળા થ્રેડોમાં કાપવામાં આવે છે. આ દરમિયાન કોઈ મજૂર ન તો સ્વચ્છતાનું ધ્યાન રાખે છે અને ન તો હાથમાં મોજા પહેરે છે. ઉકાળ્યા પછી નૂડલ્સને જમીન પર ફેંકી દેવામાં આવે છે. જ્યાં સુધી તેઓ પ્લાસ્ટિકની થેલીઓમાં પેક ન થાય ત્યાં સુધી તે આ રીતે જ રહે છે. આ વીડિયોના કેપ્શનમાં લખવામાં આવ્યું છે કે- તમે છેલ્લી વખત ક્યારે રસ્તાના કિનારે શેઝવાન સોસ સાથે ચાઈનીઝ હક્કા નૂડલ્સ ખાધા હતા?
When was the last time you had road side chinese hakka noodles with schezwan sauce? pic.twitter.com/wGYFfXO3L7
— Chirag Barjatya (@chiragbarjatyaa) January 18, 2023
આ વીડિયો વાયરલ થયા બાદ કોમેન્ટ્સનો પૂર આવ્યો હતો. લોકોએ કમેન્ટમાં ગંદી અને ઘૃણાસ્પદ વાતો લખી હતી. એક યુઝરે કહ્યું- આખી પ્રક્રિયા આનાથી વધુ ગંદી ન હોઈ શકે. જો આ ફેક્ટરી ચાલતી હોય તો બંધ કરવી જોઈએ. અન્ય એક યુઝરે લખ્યું, ‘જો તમે કોઈ પ્રોડક્ટ લો છો અને તે કોઈ મોટી બ્રાન્ડની નથી, તો તેને બનાવવાની રીત આ પ્રકારની હશે. સેન્ડવીચ, સેવ પુરી અને પાણીપુરી બનાવવાની પ્રક્રિયા પણ સમાન હશે. શું તમે ક્યારેય નોંધ્યું છે કે રસ્તાના કિનારે સેન્ડવીચ બટર કેવી રીતે બને છે?