કેટલાક લોકો એવા હોય છે જેમને ચા કે કોફીની ચૂસકી લીધા વિના ઊંઘ આવતી નથી. જો તમને પણ ખાલી પેટ ચા કે કોફી પીવાની આદત હોય તો આ બેડ-ટી કલ્ચર તમારા માટે સમસ્યા બની શકે છે. જો કે તે ઘણા લોકો માટે આરામદાયક પીણું છે, પરંતુ જાગ્યા પછી તરત જ તેને ખાલી પેટ પીવાથી શરીરને નુકસાન થાય છે.
નિષ્ણાંતોના મતે, જે લોકો સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા ચા કે કોફી પીવે છે, તેઓએ ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ કે જ્યારે તેઓ જાગે છે ત્યારે તેમનું પેટ એસિડિક પીએચ સ્કેલ પર હોય છે. ચા એસિડિક હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તમે ખાલી પેટ ચા પીઓ છો, ત્યારે તે એસિડિટી અથવા હાર્ટબર્નનું કારણ બની શકે છે. આટલું જ નહીં, આના કારણે તમારા શરીરની મેટાબોલિક ગતિવિધિઓ પણ ખલેલ પહોંચશે. તો ચાલો અમે તમને જણાવીએ કે તમારે સવારે ઉઠ્યા પછી તરત જ ચા કે કોફી કેમ ન પીવી જોઈએ અને તેને પીવાની શ્રેષ્ઠ રીત અને સમય ક્યારે છે.
ખાલી પેટે ચા કે કોફી પીવાના ગેરફાયદા
ચા કે કોફીની પ્રકૃતિ એસિડિક હોય છે. ખાલી પેટે તેનું સેવન કરવાથી એસિડિક બેઝિક સંતુલન બગડી શકે છે, જેના કારણે કેટલીકવાર એસિડિટીની ફરિયાદ થાય છે. વાસ્તવમાં, ચામાં થિયોફિલિન નામનું સંયોજન હોય છે, જે ડિહાઇડ્રેશનનું કારણ બને છે. સવારે ચા કે કોફી પીધા પછી સૌથી પહેલા મોંમાં રહેલા બેક્ટેરિયા સુગરને તોડી નાખે છે, જેનાથી મોંમાં એસિડનું સ્તર વધી જાય છે. કેટલાક લોકોને સવારે દૂધની ચા પીધા પછી પણ ફૂલેલું લાગે છે.
ચા કે કોફી પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય
નિષ્ણાતોના મતે, ચા અથવા કોફી પીવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ભોજન પછી 1-2 કલાક છે. તમે તેને સવારે પણ પી શકો છો, પરંતુ ધ્યાનમાં રાખો કે તેને ક્યારેય ખાલી પેટ ન પીવો. ખાલી પેટે ચા પીવાથી ડિહાઈડ્રેશન થઈ શકે છે. ખાસ કરીને જ્યારે 8-9 કલાકની ઊંઘ પછી તેનું સેવન કરવામાં આવે તો શરીરમાં ખોરાક અને પાણીની બિલકુલ માત્રા હોતી નથી. આ કિસ્સામાં, ડિહાઇડ્રેશન સ્નાયુ ખેંચાણનું કારણ બની શકે છે. તેથી ચા સાથે બિસ્કીટ, ટોસ્ટ લેવાનું વધુ સારું છે. સાંજે ચા પીતી વખતે નાસ્તો પણ સારો વિકલ્પ છે.
વર્કઆઉટ પહેલાં કોફી પીવો
સામાન્ય રીતે વર્કઆઉટ પહેલાં કોફી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ એટલા માટે છે કારણ કે કોફી તમને ઊર્જાથી ભરે છે અને તમને વધારાની કેલરી બર્ન કરવામાં મદદ કરે છે. નિષ્ણાતો કહે છે કે સૂવાના સમય પહેલા કોફી પીવાનું ટાળવું જોઈએ. આ તમારા ઊંઘના ચક્રને અવરોધે છે અને રાત્રે ઊંઘમાં ખલેલ પહોંચાડે છે.
સવાર માટે સ્વસ્થ વિકલ્પો
જરૂરી નથી કે તમારી સવાર ચાની ચુસ્કી સાથે જ હોય. તમે સવાર માટે સ્વાસ્થ્યપ્રદ વિકલ્પો પણ પસંદ કરી શકો છો. જાગ્યા પછી, તમે એક કપ ગરમ લીંબુના રસમાં એક ચપટી મીઠું અને મરી મિક્સ કરીને પી શકો છો. વજન ઘટાડવા માટે તે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે અને તે જ સમયે તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો કરશે. રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવા માટે તાજા ગીલોયનો રસ અને આમળાનો રસ પીવો પણ સારું છે.
મેથીના દાણા, વરિયાળી અથવા જીરું પાણી
સવારે ચા કે કોફીની જગ્યાએ મેથી, વરિયાળી અને જીરાનું બનેલું પાણી પીશો તો ઘણો ફાયદો થશે. તમે 1 ચમચી મેથીના દાણા અથવા 1 ચમચી વરિયાળી અથવા 1 ચમચી જીરુંને આખી રાત પાણીમાં પલાળી શકો છો. સવારે પાણીને ગાળીને થોડું ગરમ કર્યા પછી પીવું. જો તમે સવારે સુસ્તી અનુભવો છો અને તમે વધુ કરવા માંગતા નથી, તો માત્ર અડધા ચમચી ફ્લેક્સસીડ પાવડરને હુંફાળા પાણીમાં ભેળવીને પીવો. તે એક મહાન એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જે તમારા ચયાપચયને સુધારવા માટે જાણીતું છે.
તમારે તમારી સવારની ચા અથવા કોફીને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમારે તેને પીવાની રીત બદલવાની જરૂર છે. ખાલી પેટે ચા ન પીવી. એક કપ ચા પીતા પહેલા ફળ, અનાજ અથવા કોઈપણ નાસ્તો લેવાની આદત બનાવો.